肾病综合征常用药膳 

（1）新制鲤鱼汤 

    鲤鱼1条（500g左右）大蒜50g，赤小豆50g。去鳞及内脏，将大蒜和浸泡的赤小豆装入其腹，不加水及姜葱盐等各种调料，文火蒸45min即可。要求鱼、汤、豆、蒜全部服完，1～2日1剂，连用7剂为1个疗程，可用2～4个疗程。

（2）鲤鱼赤小豆汤 

    鲤鱼1条（重约250～500g），去鳞及内脏，与赤小豆60g同煮，吃鱼喝汤，可分为2～3次服用。用治肾病综合征水肿证。

（3）鲤鱼冬瓜汤 

    鲤鱼1条（重约250～500g），去鳞及内脏，与冬瓜500g、葱白1段，同煮，不放盐，吃鱼喝汤，可分2～3次服用，具有利尿消肿作用。用治肾病综合征水肿证。

（4）黄芪炖鸡 

    母鸡1只（重约900～1200g），生黄芪120g，不放盐，共炖煮烂，喝汤吃肉，可分3～4次服用，具有益气补精、利水消肿作用。用治肾病综合征低蛋白血症及易患感冒者。

（5）清炖甲鱼 

    甲鱼1只（重约500g），清炖，不放盐，喝汤吃肉，具有提高血浆蛋白、利水消肿作用。用治肾病综合征低蛋白水肿证。

（6）赤小豆粥 

    槟榔30g，水煎取汁，入赤小豆30g，粳米100g，同煮成粥内服，具有利水消肿、健脾祛湿作用，用治肾病综合症水肿证。

（7）白鸭粥 

    白鸭1只，去毛及内脏，加火腿适量或猪蹄1只，煮熟调味食用。或将鸭肉切成片，同米煮粥，加入调味品食用。具有养阴利水作用。